いよいよ委託会社の契約更新時期、2023年は委託撤退や大幅な値上げが急増しました。
これは数ヶ月以内にあなたの厨房でも同じことが起こるかもしれません。
物価高騰、人材不足、先行きの見えない医療福祉の厨房現場をどのようにしていけばいいのか?
委託の継続か?委託から直営へ切り替えるのか?少しでも直営へ切り替えることが選択肢にある方、まずは情報収集として是非このセミナーにご参加いただきたいです。
人材確保?業務整理?どのようなことをやらなければいけないのか?事例を交えて紹介いたします。
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