事例で学ぶ！
人材不足時代を乗り切る持続可能な厨房運営

労働人口の減少による人材不足、物価や人件費の高騰など、病院・施設の経営は時代とともにより困難を極めています。
病院・施設の経営を維持する方法のひとつとして「厨房の改革」は大きな一手となり得るでしょう。
このセミナーでは「持続可能な厨房運営」を実現し、病院・施設の経営課題を解決した方法を事例とともにご紹介します。

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