物価、人件費の高騰、労働人口の減少などの影響により給食委託会社の撤退が続出しています。 特に2023年は特に顕著で、多くのお客様に影響を及ぼしました。 このセミナーでは2023年を振り返り、今後に向けてどのような対策が取れるかをお伝えいたします。
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