＜セミナー概要＞
厨房の労務負担軽減をお考えの病院さま必見！
病院給食のためのニュークックチル活用
AIHO × ナリコマ合同オンラインセミナー

将来を見据えた給食運営のあり方をお考えではありませんか？
セントラルキッチンで調理された「クックチル食品」で、人が集まりにくい時間帯は【無人】で厨房運営！
人材不足の強い味方、ニュークックチルについてご提案いたします。

また、今回は(一社)上尾中央医科グループ協議会の渡辺 正幸氏をお招きしてニュークックチルの導入事例についてお話いただきます。

☑ 給食の経営と管理
☑ 栄養ケアとマネジメント
☑ 安全性の確保
☑ 厨房スタッフのフォロー
☑ 満足度の追求　など

会場ではクックチル食品の試食会も行います。
どなたでもお気軽にお申し込みください。

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【第一部】14:00〜
約250床 総合病院への導入事例を赤裸々に語る
院外調理導入による環境・経営の劇的改善

講師：(一社)上尾中央医科グループ協議会 部門支援本部
　　　栄養部　顧問　渡辺 正幸氏

【第二部】15:00〜
人手に依存しない厨房省人化運営のご提案
再加熱機器を活用した病院厨房運営

講師：(株)ナリコマエンタープライズ ／ (株)AIHO

【第三部】16:00〜　※大阪会場のみ
ニュークックチル方式の適温提供を体験
ニュークックチル食品の素晴らしさをご体験ください。

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開催概要：
◆日時：2022年5月27日（金）14:00～16:30　
◆会場：株式会社アイホー大阪支店 ／ Zoomにてオンライン開催
◆定員：90名（現地10名、オンライン80名）
◆参加費：無料