2020年8月2日（日）、太田医療技術専門学校さま（群馬県太田市）で開催された、サマースペシャルデー（オープキャンパス）にて、関東支店の営業パーソンが「食から考える『介護現場のこれから』」をテーマに講演を行いました。
介護業界を志す高校生に対し、介護食の種類や高齢者の嚥下事情などをレクチャーいたしました。また、介護食（ソフト食・ミキサー食、ゼリー食）の盛り付けや試食を経験することで、食事を準備する人の手間とお食事を召し上がる高齢者の相互理解が深まるよう努めました。

今後も、高齢者食や介護食に関する現場の最新情報の提供や、正しい知識の普及を目指し、講演を行ってまいります。